recette de cookies : Ajouté le 19/9/2007 à 19:10
Coucou tout le monde, je suis desolee mais j'ai plus trop le temps de tester mes recettes mais promis je vais essaier de continuer a en faire autant !!!
Pour 4 personnes :
85 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
Faire ramollir le beurre a temperature ambiante. Dans un saladier mettre 75g de beurre, incorporez, l'oeuf entier, la vanille et melanger le tout.
Ajouter petit a petit la farine melangee a la levure, le sel et le chocolat coupé en morceau (pour les plus presser les pepite de chocolat ça marche bien aussi)
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque (environs le contenu d'une cuillere a soupe)
Faire cuire 8 a 10min (en surveillant bien !) au thermostat 6 (~180°C) et les sortir des que le contour commence a brunir.
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