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recette de cookies

  recette du pain de Gènes.. | Page d'accueil

: Ajouté le 19/9/2007 à 19:10

Coucou tout le monde, je suis desolee mais j'ai plus trop le temps de tester mes recettes mais promis je vais essaier de continuer a en faire autant !!!

 

Pour 4 personnes :
  •   85 g de beurre
  •   1 oeuf
  •   85 g de sucre
  •   quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  •   150 g de farine
  •   100 g de chocolat noir
  •   1 cuillère à café de levure chimique
  •   1 cuillère à café de sel
  •  

    Faire ramollir le beurre a temperature ambiante. Dans un saladier mettre 75g de beurre, incorporez, l'oeuf entier, la vanille et melanger le tout.

    Ajouter petit a petit la farine melangee a la levure, le sel et le chocolat coupé en morceau (pour les plus presser les pepite de chocolat ça marche bien aussi)

    Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque (environs le contenu d'une cuillere a soupe)

    Faire cuire 8 a 10min (en surveillant bien !) au thermostat 6 (~180°C) et les sortir des que le contour commence a brunir.

     

      recette du pain de Gènes.. | Page d'accueil

    » Catégorie Non spécifié
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    21/8/2008 - vive les cookies!

    Posté par dominique699

     dans le même genre  pour les goûter un grand classique

      mais on aime ceux là à la maison http://www.bouquet-garni.net/recherche.html?categorie=gateau&recette=186

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